Nos horaires 7h30-13h00 / 15h30-19h30
8h00 à 13h00
CoordonnéesPLACE ANDRE RIPOCHE - LE LANDREAU
Charcutier depuis 25 ans et arrivé dans la région nantaise en 2010 , Stéphane PAILLOU vous propose une large gamme de charcuterie et plats cuisinés fabriqués par ses soins. Il propose également un service Traiteur pour tous vos événements : mariage , baptême, repas de famille , réception , plateaux repas …
La qualité de ses produits est reconnue dans la profession,
en témoignent les nombreuses récompenses obtenues :
1er prix National du Meilleur Jambon Blanc en septembre 2014 !
Médaille de bronze 2015 (Mortagne Au Perche ) pour son excellent boudin noir !
Description SAVOIR FAIRE :
Toute notre charcuterie est élaborée à base de porc français (label VPF); les cochons arrivent de chez un éleveur de Chaudron en Mauges ,abattus à l’abattoir de Beaupréau , restent en circuit court !
Nous travaillons la race Parthenaise , pour le bœuf de la SVEP (Société des Viandes des Eleveurs de Parthenay ), viande de qualité et de gout !
Spécialités Jambon blanc (Premier Prix régional de meilleur jambon blanc)
Spécialités Charentaises :
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